自制桑椹果酱的做法

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自制桑椹果酱

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周末的农家乐，釆摘了一些桑椹果，除了当水果吃外，还剩了一些，就用来做果酱，可以做夹心面包或直接涂抹于面包上吃。

食材清单加入采购清单

桑椹果 500g

、

细砂糖 50g

、

柠檬 1大勺（约15ml)

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净桑椹果，去掉根部。（先吃掉了一些，可能不到500g。）
步骤2/6 点击查看大图
用白砂糖淹制15分钟左右。
步骤3/6 点击查看大图
倒入搅拌机里打碎。（是为了更细腻，用木勺按压也行）
步骤4/6 点击查看大图
放入锅中滴入柠檬汁，小火煮，边煮边搅拌，防止粘锅。
步骤5/6 点击查看大图
煮至粘稠状态即可。
最后一步点击查看大图
容器事先水煮消毒，仔细擦干，倒入果酱放冰箱冷藏！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2017-05-21

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