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家常牛排

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Batisseur

本来想炒牛肉，牛肉切完了才发现没菜，灵机一动，牛排诞生了！！！
“营养是健康的起点”
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牛肉 200g
、
洋葱 一个的四分之一
、
意面 100g
、
鸡蛋 一个
、
玉米油 20g
、
葱花 适量
、
姜末 少许
、
蒜末 一瓣
、
黑胡椒粉 5g
、
玉米淀粉 10g
、
酱油 适量
、
料酒 少许
、
孜然粉 5g
、
番茄酱 两勺
、
胡椒粉 适量
、
水果 自己喜欢就行
、
蔬菜
烹饪步骤
小贴士

最好是先调好酱料再腌制哦！因为后放料的话，涂匀的过程很容易把肉饼抓散。如果抓散了又要重新铺了。 另外，腌制结束后，用刀背再敲打一遍肉饼会使肉更容易熟哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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