麻辣鸡丝
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食材清单
加入采购清单
鸡胸脯肉
2块
、
生姜
2片
、
大葱
1段
、
料酒
1茶匙
、
小葱或香葱
3-4棵
、
清水
适量
、
米醋
2汤匙
、
生抽
2汤匙
、
辣椒油
1汤匙
、
花椒油
1茶匙
、
食盐
少许
、
耗油
1.5茶匙
、
白糖
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡胸肉加生姜大葱料酒入锅煮熟,大约需要15分钟左右
-
步骤2/4
点击查看大图
煮熟之后的肉放凉撕成丝,小葱切成段
-
步骤3/4
点击查看大图
耗油,白糖,盐,生抽,辣椒油,花椒油,米醋,适量清水,调成汁
-
最后一步
点击查看大图
把碗汁倒在鸡丝上面,吃时拌匀即可,碗汁最好放冰箱里冷藏一会
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
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