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多啦A梦的铜锣烧！的做法

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多啦A梦的铜锣烧！

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我喜欢的早餐有很多种，松饼是其中一种，前两天做蛋黄酥顺便做了点豆沙，就换个花样吃早餐吧。

食材清单加入采购清单

低粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 200ml

、

盐 2g

、

泡打粉 1.5g

、

白砂糖 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备：低粉90g 中粉10g 泡打粉1.5g 白砂糖20g 盐2g 牛奶200ml（酌量增加减少）混合均匀！鸡蛋两个加适量柠檬汁打散放置一边。如果没有泡打粉的朋友，就采用打发蛋白的方法，蛋黄蛋白分离，蛋黄加入面糊中，蛋白打发至干性，再拌入面糊即可。
步骤2/8 点击查看大图
面糊最好用漏勺过滤一边更加细腻。过滤好后把蛋液加入搅匀！
步骤3/8 点击查看大图
拌匀后的状态是流线状的。
步骤4/8 点击查看大图
准备一个勺子，我用的这么大的，汤勺用的。全程小火，锅微热的时候就舀一勺放锅中心，让面糊自己流动均匀。不要用勺子去抹。
步骤5/8 点击查看大图
大小如图，表面冒泡泡的时候就可以翻面了。
步骤6/8 点击查看大图
烙好的放置晾网上晾凉。
步骤7/8 点击查看大图
取一片抹上豆沙合上另外一片就可以啦。如果没有豆沙，就滴一点蜂蜜当松饼吃，也是超级美味的！
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

这个量做了3对。还剩了1片。一个人一顿肯定吃不完的！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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