自制奶油奶酪
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现在都是自己在家做酸奶，有天忽然想吃芝士蛋糕了，就将自己刚做好的酸奶拿来做奶油奶酪了
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
纱布
一块
、
自制酸奶
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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过程图忘记拍了，将自制的酸奶倒在纱布上，用一根绳子将纱布捆起来，由于家里没有合适的工具，我用的蒸馒头的篦子和一个大碗，将大碗放在下方，篦子搁在碗上，再将捆好的纱布放在篦子上，靠重力作用将酸奶里的乳清滤出，剩下的就是奶油奶酪了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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