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酱香炸豆腐

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天一热就不想炒菜了,在家做饭的人都知道,夏天在厨房里最痛苦,又热又闷还得忍受厨房里的油烟,所以夏天的时候就会特别偏爱拌凉菜,各种凉拌,但是也不能天天吃凉拌菜啊,再说我家婆婆年纪大了,她不爱吃凉拌菜,就想吃点热的。还好我比较善于学习,看到有人卖煎的酱香豆腐,味道吃起来不错,那么我来一个不用油炸的酱香炸豆腐应该也会好吃的,空气炸锅不用油也能做得出炸的味道。说做就做,好不好吃,买块豆腐回家试一试就知道了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

豆腐要用北豆腐,太嫩的豆腐不太适合做这道菜。另外可以自己调配一些酱料,比如蒜蓉辣酱,香菇酱等,做出不同口味的豆腐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-20

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