澳洲和牛牛排
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步骤1/7
牛排常温化血
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步骤2/7
用厨房用纸把表面的血水吸干
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步骤3/7
正反面都要抹上适量的海盐和黑胡椒
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步骤4/7
平底锅大火加热，锅一定要加热到高温
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步骤5/7
放入牛排，大火煎一面，等有血水渗出来，翻一面，开小火，适当煎一会（根据个人喜欢几分熟的程度）
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步骤6/7
两面煎好后，四个边也要竖起来煎一下（锁水）
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最后一步
出锅，摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
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