虾仁滑炒豆腐
虾仁豆腐是家人最爱吃的一道菜,营养很丰富,豆腐嫩,虾仁鲜,做法也很简单,快手菜哟!
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步骤1/10
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准备食材:淀粉中加入水和盐搅匀,虾仁去除虾线
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步骤2/10
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热锅放油,放入虾仁
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步骤3/10
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煎至虾仁变色
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步骤4/10
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放入大蒜爆香
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步骤5/10
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放入豆腐
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步骤6/10
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晃动炒勺防止豆腐粘锅,滑炒一会
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步骤7/10
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放入青椒和胡萝卜
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步骤8/10
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再滑炒一会
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步骤9/10
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放入薄茨汁勾茨
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最后一步
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滑炒均匀即可
欠汁要薄一些,采用滑炒方式,这样豆腐不会碎掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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