馒头舒芙蕾馒头华丽变身的做法

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馒头舒芙蕾馒头华丽变身

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小豆果，会不会嫌弃一只馒头庆生520呢？我的口感很像舒芙蕾的～馒头多了吃不完？教你一个超简单高逼格的馒头甜品吧～最近儿子的心头爱，绝对不会说是我馒头蒸多了……

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

馒头一只

、

牛奶 100g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 40g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材很简单～来个变身前合影，别看我看起来像南瓜馒头，其实我内心还有菠菜～什么馒头都可以。
步骤2/6 点击查看大图
把馒头外皮去掉，切成想要的形状。我按了两个模型，然后乱切一气……
步骤3/6 点击查看大图
一个蛋加奶和糖打匀。馒头放进去压一下，气体出来，汁液进去。
步骤4/6 点击查看大图
锅中热油，煎到两面金黄～进烤箱220度5分钟。如果块大可以烤8分钟，可以看馒头是不是像舒芙蕾一样鼓起来就好了。
步骤5/6 点击查看大图
出锅鼓鼓的，装饰一下，筛点糖粉。
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馒头变身完成～热热的超软很好吃～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

一定要在蛋液里压一下，不然不会鼓起来哒～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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