红烧鲫鱼
鲫鱼味道鲜美,营养丰富,春季的鲫鱼更是肥美呢!家人最喜欢红烧的做法了。
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步骤1/11
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鲫鱼去除不可食部分,用刀在鱼身两面各划三刀易于入味
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步骤2/11
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准备好其它食材:芥菜洗净控干水份摆入盘中
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步骤3/11
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锅中放油,放入花椒粒爆出香味
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步骤4/11
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放入鲫鱼煎
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步骤5/11
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煎至一面定型成金黄色时翻面煎另一面
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步骤6/11
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放入白糖
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步骤7/11
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放入醋
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步骤8/11
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放入酱油
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步骤9/11
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放入葱,姜和蒜
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步骤10/11
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放入适量水
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最后一步
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汤汁收浓些时加入少许盐即可
小火煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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