马齿苋蒸菜
马齿苋具有清热解毒,散血消肿。治热痢脓血热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用
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步骤1/12
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马齿苋洗干净,淋干水分
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步骤2/12
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马齿苋切成小段
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步骤3/12
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依次放入十三香、花生油、面粉
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步骤4/12
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拌成雪花状,让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉
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步骤5/12
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将裹入面粉马齿苋放入蒸笼,蒸至十分钟左右
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步骤6/12
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蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了
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步骤7/12
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大蒜去皮、放入盐(喜欢吃辣椒的也可以放入辣椒,我们有小朋友我就不放了)
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步骤8/12
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将大蒜捣碎至蒜泥
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步骤9/12
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加入芝麻香油、酱油、醋、少许水
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步骤10/12
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搅拌均匀备用即可
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步骤11/12
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将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中
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最后一步
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将营养丰富的马齿苋装入碗中,食用时撒入蒜蓉即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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