红烧茄子
茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血,园茄子比长茄子硬 姐姐葱姜蒜老抽,糖多点好吃
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材 两个茄子
-
步骤2/9
点击查看大图
切茄子拿盐腌十分钟的过程中,再准备蒜泥西红柿酱尖椒,可节约时间,淹完一定换个盆,厨房纸查干茄子
-
步骤3/9
点击查看大图
将茄子去皮切块,切的大点
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中放适量油,油热了五六分热,长筷子夹放入茄子炸至金黄捞出,两个茄子分两次炸完
-
步骤5/9
点击查看大图
不倒油锅热,放入蒜末煸炒出香味,再放尖椒西红柿番茄酱炒出汁
-
步骤6/9
点击查看大图
将茄子炒均匀,加入盐和白糖即可出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
两个茄子四个小西红柿
-
步骤8/9
点击查看大图
提前王妈炸茄子,热油冒烟关火,蒜尖椒茄子,西红柿
-
最后一步
点击查看大图
11.10两个茄子两个西红柿✔
老抽倒一点,红油豆瓣酱(又咸又辣)不如宋丹丹郫县豆瓣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
【变厨神】酸菜鱼 陈年老坛酸菜成就了这道四川名菜 有视频
161509人看过 -
酸菜鱼
997676人看过 -
日式土豆泥沙拉
1344624人看过 -
土豆泥
1003841人看过 -
一鱼二吃【酸菜鱼汤煲/红烧黑木耳鱼块】---冬季暖身
47655人看过 -
青椒肉丝
9163031人看过 -
三色炒虾仁
17370636人看过 -
糖醋豆腐
64834133人看过 -
肉末土豆泥
205555人看过 -
煎烤土豆泥茄盒
866542人看过 -
红烧茄子
127825人看过 -
红烧茄子
14474人看过