北海道奶油土司
纯纪念意义 已删帖 最新更新【醇香北海道】 供参考
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有食材 黄油切小块室温软化
-
步骤2/11
点击查看大图
先湿后干 面粉过筛 除了黄油和盐 加入全部食材
-
步骤3/11
点击查看大图
面团成团后 加入黄油
-
步骤4/11
点击查看大图
到这个程度了 加盐 在搅打一会 直到出膜
-
步骤5/11
点击查看大图
排气滚圆 盖上保鲜膜 室温发酵
-
步骤6/11
点击查看大图
到2.5倍大 就好啦（上海现在温度25左右 用了一小时）
-
步骤7/11
点击查看大图
排气 分割 三个（每个在200G左右） 滚圆 擀面团的手法可以看我香蕉土司菜谱 那里写的比较详细
-
步骤8/11
点击查看大图
35度发酵功能 烤盘放盆水 大约45分钟 满吐司模就可以了（用的454标准吐司盒）
-
步骤9/11
点击查看大图
上下火170度 35分钟左右 别忘了上色盖锡纸
-
步骤10/11
点击查看大图
稍微冷却下 掰开看看
-
最后一步
点击查看大图
看看组织 拉丝狂魔啊 超级松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-19
北海道奶油土司的相关分类
北海道奶油土司的相关推荐
-
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6880677人看过 -
自制经典小吃：红豆双皮奶
1027911人看过 -
超软全麦北海道吐司（低糖无黄油）
234672人看过 -
东北饭包
89819人看过 -
6寸戚风蛋糕
13490人看过 -
软到不知所措的北海道吐司 大名鼎鼎的面包（波兰种）
22167603人看过 -
北海道吐司
190595人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
394489人看过 -
网红奶茶喜茶配方技术教程：芝士奶盖的做法
387811人看过 -
东北大饭包
776655人看过 -
双皮奶
6064425人看过 -
固元膏
10675人看过
