简单爽口菜——芦笋炒虾仁
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芦笋被称为“蔬菜之王”,含有多种人体必需的大量元素和微量元素,而且芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,是一种高档而名贵的绿色食品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材
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步骤2/4
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鲜虾剥虾仁,用牙签挑出虾线,放入盐、料酒、姜片、蛋清、生粉搅拌均匀,腌制15-20分钟, 芦笋洗净,切滚刀条,入锅焯水1-2分钟备用。
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步骤3/4
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热锅冷油,倒入虾仁翻炒至变色,盛出待用。
步骤4/4
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发布于 2017-05-19
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