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羊肉胡萝卜水饺

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道西小厨

没什么说的，就是爱吃羊肉胡萝卜水饺
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30–60分钟   |   切墩(初级)
羊肉 500克
、
胡萝卜 2根
、
大葱 一根
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
面粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
黄豆酱 2调羹
、
花椒 1小把
烹饪步骤
小贴士

1 胡萝卜一定要放葱 2 羊肉放花椒水去膻味，只放花椒面的话也要单独放水，不然包的饺子肉馅发柴、干。 3 煮饺子的时候开锅分别放三次凉水，最后开锅就熟了 4 吃饺子要喝饺子汤（这叫原汤化原食），更容易消化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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