胡萝卜玉米炖龙骨
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步骤1/5
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胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段。
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步骤2/5
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龙骨买的时候让他们帮忙切好,拿回家清水洗一下,冷水下锅煮开,煮到不红了就行,为了去血水
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步骤3/5
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去完血水捞出来,开水洗去浮末,那些水不要了
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步骤4/5
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材料放入隔水炖盅内,加水没过食材即可,设置炖2.5小时左右就行。
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最后一步
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出锅啦!舀出来再适量加点盐就行。汤本身很清甜不要加味精啦!
去血水的骨头一定要冷水下锅煮开才好。玉米要买甜玉米,煮出来汤很清甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-19
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