牛肉炖土豆西红柿
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步骤1/5
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准备牛肉，胡萝卜，西红柿。土豆胡萝卜切滚刀块，西红柿切丁
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步骤2/5
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牛肉焯水，加葱姜料酒去腥。砂锅里倒油，加入焯好水的牛肉加洋葱碎姜片，八角，花椒，桂皮，香叶，再倒入西红柿丁
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步骤3/5
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加入二勺酱油，一勺蚝油，一勺老抽，一勺盐，四块冰糖，加入适量清水，小火炖49分钟
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步骤4/5
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加入土豆胡萝卜，再加入半勺精盐，再炖20分钟，加入一勺鸡精，关火
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最后一步
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汤汁浓郁，拌饭yyds
放土豆胡萝卜的时候，感觉水少了，可以适当加一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
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