红烧鸡翅
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第一次做,感觉味道还可以吧,就是家里没有老抽了,颜色有点淡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡翅洗干净,两面斜刀各两下(好入味),然后装入盘中,放入生粉,蚝油,生抽,姜丝,胡椒粉腌制
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步骤2/5
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用筷子搅拌均匀,腌制十分钟
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步骤3/5
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锅里放油,放入鸡翅炸至两面金黄
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步骤4/5
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再把冰糖放入,直至融化再翻炒,再放水没过鸡翅,盖上锅盖,中火煮十分钟,开盖放入青椒,翻炒至水干即可
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
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