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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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豆腐 1块

、

蒜 1头

、

青红椒适量

、

油适量

、

西红柿两个

、

水淀粉适量

、

白糖 2克

、

耗油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐切块，煎黄。
步骤2/8 点击查看大图
青红椒，西红柿切碎。
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切沫
步骤4/8 点击查看大图
淀粉调水
步骤5/8 点击查看大图
热锅下油，油热下青红椒和西红柿爆炒。
步骤6/8 点击查看大图
青红椒和西红柿炒软下豆腐条，翻炒三分钟放一碗高汤或一碗清水，中小火煮10分钟。
步骤7/8 点击查看大图
放耗油，生抽，盐，白糖。
最后一步点击查看大图
最后调入水淀粉勾薄芡，起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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