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超简单的红烧肉的做法

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超简单的红烧肉

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红烧肉很多人都非常喜欢吃，但是苦于觉得难做。这款红烧肉做法简单。以后再也不用为做红烧肉焦心了。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉一斤

、

葱段三段

、

姜三片

、

生抽适量

、

老抽适量

、

桂皮，香叶，花椒，大料，冰糖适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
由于做的时候没想传图的事。之前图片都没有。只有炖着的照片。
步骤2/4
五花肉洗净，切块。用水泡两个小时。泡出血水。
步骤3/4
把泡好的五花肉放入锅中，放少量料酒，冰糖，桂皮两小块，香叶两片，葱段，姜片，生抽多放些，老抽。在炉具上把把这些烧开后，放入适量水。
最后一步
我用不粘锅和电陶炉做的。不爱下汤，因此水只没过五花肉就可以。然后定时一小时。锅开后，调节温度在450度。一小时就可以出锅了。出锅前放适量盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-18

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