驴打滚
买了三象糯米粉后，家里的早餐就多了几道糯米食品。
-
步骤1/11
点击查看大图
制作豆面:黄豆洗净烤箱130度烤16分钟。如果在超市买的豆面也要炒熟
-
步骤2/11
点击查看大图
烤好的黄豆每个都有裂纹(没有烤箱，可以用大勺小火炒熟)
-
步骤3/11
点击查看大图
用料理机打成粉备用
-
步骤4/11
点击查看大图
准备糯米粉、白糖、奶粉
-
步骤5/11
点击查看大图
奶粉和白糖用开水融化
-
步骤6/11
点击查看大图
把融化的奶粉糖水倒入糯米粉中，边倒边搅拌
-
步骤7/11
点击查看大图
揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置15分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
取一张油纸，糯米面团放在上面用擀面杖擀薄
-
步骤9/11
点击查看大图
冷水下锅，隔水大火蒸15分钟取出凉凉
-
步骤10/11
点击查看大图
用擀面杖擀成长方形，上面洒一层豆面，放上豆沙
-
最后一步
点击查看大图
从下往上卷，卷的要紧一些，如果粘手，可以在手上抹点凉开水。卷好后，在油纸上均匀的洒上一层黄豆面，把卷好的卷在豆面上滚一下
1豆面最好自己做，超市里买的豆面是生的，有豆腥味，一定要炒熟2.制作糯米食品最好用油纸防粘3.豆沙不可太稀或太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-18
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
驴打滚
9492人看过 -
馒头
12828人看过 -
馒头
24645人看过 -
#营养小食光#清热去火口感Q弹「罗汉清心冻」罗汉果菊花雪梨冻
814133人看过 -
驴打滚
14229人看过 -
驴打滚
13143人看过 -
经典广东点心-清甜爽口【马蹄糕】
1090240人看过 -
#舌尖上的端午#端午桂花米糕
213044人看过 -
自制驴打滚
12291人看过 -
白馒头
818279人看过 -
驴打滚
24686人看过 -
驴打滚
587593人看过
