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拔丝山药的做法

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拔丝山药

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山药 2根

、

绵白糖适量

、

食用油适量

、

水少量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山药洗净削皮切滚刀块
步骤2/9 点击查看大图
热锅倒油备用
步骤3/9 点击查看大图
山药均匀撒上淀粉
步骤4/9 点击查看大图
将山药划入油锅
步骤5/9 点击查看大图
山药炸至金黄色捞出备用
步骤6/9 点击查看大图
将锅洗净，倒入清水白糖！
步骤7/9 点击查看大图
糖水冒泡粘稠快成糖稀时将山药倒入锅中
步骤8/9 点击查看大图
收汁
最后一步点击查看大图
出锅，撒上芝麻。打完收工！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

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