番茄炒蛋
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原来西红柿炒鸡蛋也是有小技巧的
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烹饪步骤
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步骤1/6
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2个番茄配6个鸡蛋,蛋液中加少许胡椒粉、适量盐和一点点白糖。
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步骤2/6
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4. 在锅里放多一点油,烧至油面微微冒烟,把蛋液倒进去,鸡蛋不要炒至全熟,半熟就可以了。
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步骤3/6
给番茄去皮,在番茄表面切十字刀,烧一锅开水,把番茄下锅煮几分钟,番茄皮肉分离后,捞出来过冷水,剥掉番茄皮,切成小块备用。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-05-17
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