宝宝辅食-三文鱼肉松
我家宝儿八个月了 到了该添加肉类的时候 三文鱼营养价值高 且重金属含量低 是理想的鱼类辅食 但外面卖的成品肉松多添加了防腐剂及各种调料 还是自己制作的更健康安心
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步骤1/8
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新鲜三文鱼切片，柠檬切片
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步骤2/8
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将柠檬片覆盖在鱼片上，腌制15-20分钟，去除腥味
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步骤3/8
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之后，将三文鱼片切丁，边长约0.5cm的正方形即可
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步骤4/8
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上锅，倒水煮，大火至水开，转中火煮5min，捞出，沥干
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步骤5/8
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放入研磨碗，研磨成絮状
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步骤6/8
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上锅，小火翻炒，去除水分
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步骤7/8
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重复5，6步骤，再次研磨和翻炒
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最后一步
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出锅，晾凉，装入容器
1鱼肉好熟，水煮时间不宜过长。
2翻炒时控制好火候和时间，炒过了肉就老了，干硬口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-17
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