墨鱼芝士面包
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终于做出了好吃的墨鱼芝士……感动!面包皮薄,内部柔软有嚼劲,越嚼越香!芝士和墨鱼的味道依旧是非常搭,再加上酸甜的蔓越莓和烤过的杏仁碎,真的是非常非常的美味呢!
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
360g
、
老面面团
200g
、
糖粉
30g
、
水
215g左右
、
墨鱼汁
12g
、
鲜酵母
18g
、
黄油
20g
、
食盐
5g
、
蔓越莓
50g
、
朗姆酒
7g
、
烤过的杏仁
40g
、
奶油芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
除黄油外的食材搅拌成团,不粘面缸后再加入软化的黄油,继续搅拌。
-
步骤2/14
点击查看大图
搅拌至快到扩展阶段。
-
步骤3/14
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加入提前一夜用朗姆酒浸渍的蔓越莓干以及剁碎的杏仁。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2017-05-16
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