婴儿辅食-自制虾粉
虾皮中含丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,是天然的补钙佳品。平时煮粥、下面、煲汤的时候撒一点,既能增加新鲜又能补钙。虾皮粉的做法非常简单,且能给宝宝补充营养,快来一起制作吧。
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步骤1/6
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清水多次冲洗后,温水泡20分钟,期间换了两三次水。
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步骤2/6
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捞出虾皮,沥干水分。将沥干的虾皮倒入不粘锅,不需要放油,小火翻炒,这时会有很多水蒸气跑出来。
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步骤3/6
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将炒好的虾皮冷却后倒入搅拌杯,搅成粉末。
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步骤4/6
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多次搅拌后可能还有一些小颗粒,可以过筛一下。
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步骤5/6
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自制虾皮粉完成。
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最后一步
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ps:记得放入辅食盒密封保存哟。
尽量选择无盐淡干虾皮,或者稍微有点咸味的普通虾皮,买之前尝一尝,如果太咸就不要买咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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