玛卡鲜鲍炖花胶汤
玛卡是原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳,补充体力,改善睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效。
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步骤1/7
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花胶筒提前泡发好,将其剪开,具体泡发流程可查看前期文章https://www.xiachufang.com/recipe/102258807/
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步骤2/7
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玛卡洗净
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步骤3/7
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鲜鲍去壳洗净
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步骤4/7
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老鸡、鸡脚洗净飞水备用
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步骤5/7
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瘦肉切块洗净飞水备用
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步骤6/7
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其他材料洗净备用
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最后一步
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将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
1、待汤可入口时再放盐,因为食用盐中含有碘,如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用,如需多人饮用请按需添加材料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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