咖喱虾(家庭简单版)
突然发现,白虾超市买和网上买是一个价呢~
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步骤1/5
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蔬菜类切小块备用,我用了洋葱土豆各一大颗,胡萝卜三分之一根。吃过后决定下次放两颗土豆,因为土豆真的好好吃,胡萝卜可有可无
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步骤2/5
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剪虾头冲洗干净备用,想吃多少洗多少
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步骤3/5
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蔬菜下油锅翻炒熟(可以加一点点的盐),加水完全淹没蔬菜(跟煮饭加水的位置差不多,泡半寸左右)
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步骤4/5
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煮到蔬菜都很软了,放入咖喱(我用的一份量好侍咖喱),搅动一下,咖喱块都化了融合后,放入白虾。
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最后一步
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虾熟了就可以盛盘了~
餐厅里的咖喱虾配料有很多,尤其香料,家里材料没那么丰富,没有罗勒也没有椰浆什么的,但是我觉得这样就很美味。
咖喱和土豆洋葱真的是绝配,老爸这个只爱吃传统菜的人都说好吃吖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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