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法式煎烤鸭胸配时蔬水波蛋佐蒜香黄油面包

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作为一道模仿料理,我觉得蛮成功了,至少味道确实不错,特别是把水波蛋切开后蛋黄那个流出来与其他食材交融,美味一下子在味蕾上跳跃起来,几乎每个食材都是多汁的,口蘑,西葫芦,水果萝卜,鸭胸,再配上蒜香面包!
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30~60分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

不爱吃大蒜的朋友就把需要大蒜的部分去掉就好了,缺少了一些蒜香对这道菜影响不是特别大 水波蛋起到了一个融合味道的作用,不过因为鸡蛋是高危食材,不放心的小伙伴就不要尝试水波蛋啦,鸭胸要切小块,放进嘴后再吃几块蔬菜,几种食材一起吃才是正确的吃法

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-16

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