文思豆腐枸杞汤
我似乎习惯了，坐在阳台搂着我的猫，就这样坐着，天是蔚蓝色的，我就这样让自己变得毫无追求。 或许有时候真的太累了，想想自己也有急功近利的时候，极端到快要不知道自己姓什么了。 累了，就会变得慵懒，不急不躁。 我们活在世上，总是难免看人脸色。一个人活着活着就可能不是最初的自己了。 就像我做菜，也总是难免是为了讨好别人。但是总是有一天，我只想为了自己。 温暖的傍晚，无人打搅，我把时间花在做一道菜上。 这道菜，其实算是汤，看过后我估计会有人觉得我无聊到极致，真的是把时间浪费在做美食上了。
-
步骤1/5
点击查看大图
先准备好食材，鸡脯肉，玉子豆腐，枸杞，枸杞叶。
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐要切成豆腐丝，我刀工没那么好，投机取巧了下，用个网筛，把豆腐放上面，压下去，见水即可分解出千丝万缕的豆腐丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡脯肉，先用适量水煮熟，这个水等下就是用来做汤的，所以要适量。熟了之后取出来，冲凉了，就用手把鸡脯肉撕成很细很细的鸡丝。这一步很花时间，所以我说你会觉得我无聊到了极致。
-
步骤4/5
点击查看大图
把鸡丝放回汤里，煮散，放盐，放枸杞，放豆腐丝和枸杞叶，最后放鸡精提味，就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
豆腐丝入口即化，鸡丝不柴，汤清甜。这个鸡丝一定要撕的够细，一条条的纤维去撕，这样做出来跟豆腐丝才会没有违和感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-15
文思豆腐的相关分类
文思豆腐的相关推荐
-
日式胡麻豆腐
313426人看过 -
老婆饼（糯米馅）#做道好菜，自我宠爱！#
1571301人看过 -
日食记丨樱桃肉
18776384人看过 -
自制卤鸭脖
41485人看过 -
虾爬子这样剥壳
550998人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26642233人看过 -
文思豆腐
36632人看过 -
奶黄馅老婆饼＃宴客拿手菜#
339860人看过 -
奶油炖菜
1220807人看过 -
果酱夹心巧克力-丘比果酱
487927人看过 -
酸辣汤
160009人看过 -
家常土豆泥
180525人看过
