丝瓜虾皮蛋汤
丝瓜性味甘凉,具有清热解毒,凉血化痰,美白肌肤的功效。 丝瓜汤是丝瓜最常见的做法,丝瓜虾皮蛋汤的做法非常简单,营养丰富。 儿子的最爱,应该小朋友都会喜欢(^_^)
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步骤1/8
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丝瓜去皮,滚刀切菱形块,鸡蛋敲碗里,蒜切碎。
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步骤2/8
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平底锅中放入油,加入蒜炒香
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步骤3/8
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加入切好的丝瓜煸炒1分钟。
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步骤4/8
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加入一碗清水,大火烧开。
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步骤5/8
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鸡蛋用筷子打散,划圈的手法倒入锅中烧开即可
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步骤6/8
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加入虾皮关火,加糖,盐,十三香调味。可以滴几滴芝麻油会很香。
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步骤7/8
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出锅,鲜美。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-14
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