纸杯蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
蛋黄加入牛奶，色拉油搅拌均匀
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步骤2/5
蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡
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步骤3/5
三分之一蛋白糊加到蛋黄糊中翻拌均匀，再与剩余蛋白糊搅匀
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步骤4/5
筛入低筋面粉搅拌均匀
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最后一步
预热10分钟，纸杯装至八分满，震出大气泡，180℃中层23分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
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