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蔬菜鸡蛋饼（无油低卡0面粉）❗️营养早餐❗️的做法

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蔬菜鸡蛋饼（无油低卡0面粉）❗️营养早餐❗️

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2–3个

、

盐一小勺

、

蔬菜碎少许

、

（胡萝卜丁、玉米粒、青菜碎）少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所需食材。✨蔬菜碎可以根据喜欢任意搭配（颜色搭配红黄绿会更好看，也可加入少许火腿丁）✨⚠️注意：不要放太多配菜，容易做不成形；如果蔬菜确实过多，可以再放少许玉米淀粉辅助成型❗️
步骤2/6 点击查看大图
1⃣️将蔬菜碎倒入鸡蛋液中，加一勺盐，搅拌均匀。将电饼铛加热后，倒入蔬菜糊糊。✨电饼铛不用加油；如果用平底锅，需要在锅中喷入少许食用油✨
步骤3/6 点击查看大图
2⃣️用铲子快速把边角平铺均匀，中小火烙制5–10分钟。✨注意观察，大火容易烙糊✨
步骤4/6 点击查看大图
3⃣️用铲子翻起边角观察，直到饼液凝固能够完全翻面。翻面后继续烙3–5分钟。✨不要太着急翻面，以免翻散架✨
步骤5/6 点击查看大图
4⃣️烙好后取出，可切成三角形状。
最后一步点击查看大图
5⃣️颜值超高的蔬菜鸡蛋饼就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-29 · 河北

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