是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

母亲节献上的牛肉面的做法

点击查看大图

母亲节献上的牛肉面

浏览 5773 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛肉 500克

、

卤料包

、

八角三五个

、

桂皮

、

香叶

、

姜蒜适量

、

豆瓣酱

、

食用油适量

、

干花椒

、

干辣椒

、

老抽适量

、

白芷一两个

、

肉蔻一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛肉切块
步骤2/12 点击查看大图
葱姜蒜、白芷、八角、小茴香、肉蔻备好！
步骤3/12 点击查看大图
将佐料放入盆中按摩两分钟
步骤4/12 点击查看大图
热锅凉油下锅翻炒15至20分钟，中小火！
步骤5/12 点击查看大图
15分钟后，肉发白，汁少，准备加水！
步骤6/12 点击查看大图
填入开水，淹没牛肉，水面可高点，填加适量老抽，生抽，盐！
步骤7/12 点击查看大图
盖盖儿，中小火，20至25分钟！
步骤8/12 点击查看大图
焯水海带丝
步骤9/12 点击查看大图
焯水包菜
步骤10/12 点击查看大图
街上买的面条，你想吃啥面买啥面！
步骤11/12 点击查看大图
加肉卤
最后一步点击查看大图
加配菜，告成！

小贴士

炒肉时不能停，要不就糊锅了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

换个做法

牛肉面的其他做法

牛肉面的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

牛肉面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许