在家做烤肉
我家宝宝特别的爱吃烤肉,隔三差五的就要吵着让我带她去吃烤肉!于是,我就对她说,我们买点材料,回家自己做烤肉吃吧!你也可以自己动手哦!小家伙很开心,我们就一起动手用电饼铛做起了烤肉,味道真的很好哦,外焦里嫩,再蘸上我自己搭配的调料,一点儿也不比外面的差哦!
-
步骤1/11
点击查看大图
洋葱剥皮洗净切块儿,生姜切成小丁备用!
-
步骤2/11
点击查看大图
羊肉洗净,切成薄片备用!
-
步骤3/11
点击查看大图
把切好的洋葱块儿,生姜,花椒,料酒,生抽,老抽,五香粉,玉米淀粉,蚝油,鸡精,香油放在羊肉里!
-
步骤4/11
点击查看大图
充分搅拌均匀后,放在冰箱冷藏腌制一个小时!(也可以中午腌制,晚上再做,这样比较入味儿!)
-
步骤5/11
点击查看大图
电饼铛里刷少量的油,把烤肉纸放在电饼铛里,再在烤肉纸上刷一层油!
-
步骤6/11
点击查看大图
把腌制好的洋葱和羊肉放在电饼铛里,两面煎至金黄色即可!
-
步骤7/11
点击查看大图
羊肉在烤制的时候,可以准备蘸料:小丑娃孜然粉一碟,辣椒粉一碟,烤肉酱一碟!
-
步骤8/11
点击查看大图
记得中途要翻面哦!不要把肉烤糊了,要不然就不好吃啦!
-
步骤9/11
点击查看大图
烤好的羊肉,好嫩啊!
-
步骤10/11
点击查看大图
把烤肉先蘸一点儿烤肉酱,再裹满孜然粉,最后再蘸一点点辣椒粉,就可以吃啦!真是太美味了!
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
烤肉的其他做法
烤肉的相关分类
烤肉的相关推荐
-
米酒橘子甜汤
102258人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#响油黄瓜卷
3864615人看过 -
自制米酒
28720人看过 -
自制手抓饼
18177131人看过 -
葱爆肝尖
144427人看过 -
农家小炒肉
465443人看过 -
叉烧肉
340326人看过 -
#米饭最强CP#京酱鸡肉丝
196509人看过 -
樱桃肉♥︎鸡胸肉版
2632826人看过 -
卤汁豆腐干
815372人看过 -
韭菜苔炒肉丝不仅简单好吃|成本才不到4块钱
306651人看过 -
糖醋鸡柳
10594672人看过