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鲜香美味蛏子麻辣锅

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Tina厨房日记

蛏子美味，但吐壳太麻烦，Tina把蛏子肉剥离出来，一口一口都是肉，过瘾美味可口
食材清单 加入采购清单
蛏子 1000克
、
杏鲍菇 150克
、
莴笋 150克
、
白洋葱 80克
、
木耳 70克
、
莲藕 150克
、
姜 15克
、
葱 35克
、
西兰花 150克
、
干辣椒 10克
、
香叶 2片
、
八角 1个
、
花椒 2克
、
白芷 2-3片
、
草寇 1个
、
肉蔻 1个
、
小茴香 1克
、
白扣 2-3个
、
郫县豆瓣酱 10克
、
香辣酱 15克
、
料酒 15毫升
、
蚝油 15毫升
、
生抽 15毫升
、
白胡椒粉 2克
、
花椒粉 2克
、
鸡精 3克
、
香油 5毫升
、
香菜 2颗
、
大蒜 1头
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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