韭菜素盒子
第一次做,棒棒哒
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步骤1/6
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和面,用温水。量自己把握,和好放在袋子里醒一醒,放半个小时以上。
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步骤2/6
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趁着醒面的时间,可以调馅,韭菜适量,鸡蛋炒熟,放点虾皮子,倒油,放盐适量,最后放点牛肉粉(可放可不放,也可以放十三香),搅拌均匀。
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步骤3/6
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将面取出,和成图片这个样子,开始弄皮。
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步骤4/6
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皮擀好了。皮不要太大,要不包出来不好看。
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步骤5/6
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皮里放馅,两边合起,用手压扁(轻点),边我是用叉子摁的,因为不会弄边,也可不弄,捏实防露馅。
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最后一步
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最后放在烤箱烤也可以,我是用平底锅烘的,也很好吃。(不管用什么烤,都得在上面抹点油,否则皮会很干,发黑)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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