炸土豆条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把土豆切条用盐水泡10分钟,去掉表皮的淀粉,炸出来不会碎。
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步骤2/3
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放锅中煮3分钟左右,七八分熟就可以了,捞出沥干放入冰箱冷冻一夜,要吃的时候拿出来炸。
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最后一步
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土豆条放油锅,盖上锅盖闷一下就好了,这样也不会溅的哪都是油,配点蕃茄酱美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
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