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凉拌老黄瓜片

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kingautumn

夏天到了，没胃口，来盘凉拌老黄瓜，酸酸的，凉凉的，脆脆的，开胃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小米椒 1个
、
香菜 适量
、
大蒜 一瓣
、
陈醋 少量
、
白醋 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
蚝油 适量
、
老黄瓜 半根（两个人的量）
、
海鲜酱油 适量
、
香菜
烹饪步骤
小贴士

老黄瓜比较脆，就可以切薄点片，否则就稍厚一点，吃起来有口感。 喜欢颜色浅点，就多放盐，少放海鲜酱油，相反就多放酱油少盐。 糖适量，不要吃出来有明显的甜味。醋最好用9°米醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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