抹茶红豆沙糯米糍
从小就喜欢吃糯米做的一切食品源于遗传吧!父亲视糯米及糯米粉为主食,自己做的纯洋糖油汤圆,一个有50g左右大小,他一餐可以吃20只以上,也是没谁了吧!现在女儿也是个糯米控,和她的外公一样,所以我家的糯米和糯米粉是常年必备的,各种糯米类的美食我也是必须要学会、学精的。今天这个抹茶红豆沙糯米糍就是在收到“新良牌”糯米粉时女儿提出来要第一个做来吃的,因为她不仅是糯米粉控,也是抹茶控呢。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/8
点击查看大图
各种粉混合过筛,倒入炼乳和牛奶;用手动打蛋器搅拌均匀,我怕抹茶粉结块,又过了一次筛;容器上覆盖保鲜膜,入蒸锅中大火蒸开转中火蒸25分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
取出,揉面垫上晾至不烫手,瞧瞧,粘性的很呐
-
步骤4/8
点击查看大图
取一小块面团揉匀,擀开,包入红豆沙,捏紧口
-
步骤5/8
点击查看大图
搓圆,在盛有椰蓉的盘子里滚一圈,让糯米团沾满椰蓉后放入纸托中,完成
-
步骤6/8
点击查看大图
美美哒、一粒粒的椰蓉包裹在绿色的糯米团外面,好想马上咬上一口
-
步骤7/8
点击查看大图
自己做的红豆沙,甜度刚刚好,加上抹茶粉的中和,这样的搭配是再合适不过的了。豆香、粉香、茶香、椰香,四香融合,好高大上啊
-
最后一步
点击查看大图
配上一杯红茶,美美哒下午茶开始了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-13
抹茶红豆沙糯米糍的相关分类
抹茶红豆沙糯米糍的相关推荐
-
微波炉烤翅
25646人看过 -
超简单易学的家常酸菜鱼火锅吃了不会胖超鲜美
7292人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28313715人看过 -
韭菜炒香干
13104290人看过 -
#一学就会快手菜# 家常版酸菜鱼,简单两步就搞定!
238991人看过 -
布朗尼芝士条
163700人看过 -
芋泥奶盖奶茶
214848人看过 -
蔬菜水果沙拉
657828人看过 -
孕妇去胎毒早餐~鹅蛋香煎馒头片
644267人看过 -
冬阴功汤
21848人看过 -
酸菜鱼
335279人看过 -
清汤面
21556130人看过