孕妇去胎毒早餐～鹅蛋香煎馒头片
民间素有鹅蛋去胎毒的说法，虽不一定科学，但孕期吃上几个也不错！鹅蛋个头大，口感粗糙，腥味大，直接水煮很难吃下去一个，于是想到这种做法…
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步骤1/8
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馒头切片备用（切馒头时可以在刀上蘸水，这样不容易切出馒头碎末）
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步骤2/8
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鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。
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步骤3/8
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平底锅倒入少量食用油，用硅胶刷在锅底刷匀（孕妇不宜多吃油腻，故油要少放）
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步骤4/8
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将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。
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步骤5/8
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将裹好蛋液的馒头片放入平底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻（黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处）
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步骤6/8
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将煎好的馒头片盛盘。
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步骤7/8
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这样香煎的馒头片香脆好吃，将鹅蛋与馒头完美结合，在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋，对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说，绝对值得一试！
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最后一步
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再冲上一杯孕妇奶粉，蒸上小盘红枣，营养又美味的早餐就搞定啦！（红枣直接吃容易上火，蒸一下就好啦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
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