扇贝炒芹菜
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扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显著的食疗功效,甚至比常用药物的效果还要好。晒干后就叫干贝或是瑶柱,干贝煲汤煮粥食用,沿海地区都爱吃
营养分析
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23克
58克
21克
529
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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这个扇贝是已经剥壳买来的
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步骤2/12
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可以看到肉后部那块黑黑的是内脏,要去除
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步骤3/12
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裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干净也可以吃哦),最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
步骤4/12
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发布于 2017-05-13
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