美味家常饼,韭菜馅饼
家里的味道
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步骤1/16
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和面很重要,一小点开水和面,大概十分之一开水团面,如图。剩下的用晾晾的白开水和面,温水也可。
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步骤2/16
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和好面醒一个多小时,越久越好,到没有面疙瘩
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步骤3/16
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牛肉馅加料酒和花椒水腌一下
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步骤4/16
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加生姜粉
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步骤5/16
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花椒粉
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步骤6/16
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胡椒粉
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步骤7/16
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生抽
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步骤8/16
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炸花椒油
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步骤9/16
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炸葱油
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步骤10/16
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拌和馅
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步骤11/16
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加韭菜,最后放盐容易出水
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步骤12/16
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面卷好做辑子
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步骤13/16
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拍拍扁
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步骤14/16
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包馅
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步骤15/16
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开小火
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最后一步
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抹油烙饼就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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