老干妈炒米饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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包菜切丝,或者你喜欢的蔬菜都可以,火腿肠切片,葱切末备用,姜蒜切末
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步骤2/4
锅里热油,姜蒜末,花椒,干辣椒油里爆香,然后捞出丢掉。
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步骤3/4
将备好的蔬菜丝香肠片倒入炒锅,翻炒,加入辣椒面,也可不加,盐,醋,酱油,再加两勺老干妈,炒至七八分熟
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最后一步
加入米饭,翻炒,直到米饭粒粒分离,乘出,装盘,上面洒点香葱,就可以开吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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