秋葵白芦笋汤
白芦笋是芦笋未出土前挖出来的……营养价值比绿芦笋更高……秋葵也是营养丰富……特别适合减肥人群……
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大合照……
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鸡蛋蛋清蛋黄分离……
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蛋黄加水……
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秋葵和白芦笋切丁……
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生姜切片
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热锅冷油爆香姜片……
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倒入锅中……翻炒……出香……
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加水……
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加入蛋黄水……
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最后一步
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烧开加蛋清……
蛋黄水是为了出奶汤……可是有点失败,但是不耽误汤的鲜美……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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