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红枣糕的做法

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红枣糕

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家里买了三包红枣，消耗不完，突然就想到了消耗红枣的最好的办法

食材清单加入采购清单

红枣 115克

、

鸡蛋 4个

、

泡打粉 4克

、

低粉 140克

、

牛奶 70克

、

红糖 110克

、

熟黑白芝麻适量

、

盐 1克

、

玉米油 80克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大枣洗净，太干就泡一会，切碎，倒入牛奶，吸收之后，加入油，搅拌一下
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋4个，我的这次是223克，打蛋器打散，加入红糖和盐
步骤3/8 点击查看大图
打发到低落10秒左右不消失，加入低粉，翻拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
取一部分面糊到红枣盆，翻拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入之前的面糊盆继续翻拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
翻拌完的样子
步骤7/8 点击查看大图
倒入6寸不沾模具，也可以倒入其他不沾模具，多余的面糊我倒入了椭圆不沾模具
最后一步点击查看大图
150度，实际温度，烤40到45分钟，面糊少的要看状态，提前拿出来。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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