自制薯条（烤箱版）的做法

点击查看大图

自制薯条（烤箱版）

浏览 12.0万 · 收藏 804 · 学做 3

当然也可以蘸番茄酱吃～

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

盐小捏

、

黑胡椒 1g

、

欧青碎 2g

、

葵花籽油 30g左右

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
用了3个中不溜的土豆。
步骤2/11 点击查看大图
削皮
步骤3/11 点击查看大图
切成指头粗的条状，冲洗去淀粉。
步骤4/11 点击查看大图
锅里倒水烧开，加入2-3g的盐，放入土豆条
步骤5/11 点击查看大图
中火煮2分钟左右（土豆但还是比较硬的状态）
步骤6/11 点击查看大图
趁热倒出，沥干水，放凉备用（热气会把水蒸气带走，一般放凉后，土豆条的表面就是干的了，如果还水份，可以用厨房纸吸干）
步骤7/11 点击查看大图
烤盘上铺一层锡箔纸，撒适量油（用了大约20g的葵花籽油）
步骤8/11 点击查看大图
让土豆条的四周都裹上油，平铺在烤盘里，不要重叠。
步骤9/11 点击查看大图
220度烤20分钟左右。
步骤10/11 点击查看大图
烤好的薯条上撒适量的黑胡椒、盐、欧芹碎
最后一步点击查看大图
当然也可以蘸番茄酱吃～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

换个做法

薯条的相关分类

小吃饮品年夜饭四喜丸子炸丸子帝王蟹更多

薯条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许