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油豆腐酿肉的做法

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油豆腐酿肉

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有次带孩子去菜市场买东西，女儿说要买油豆腐

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猪肉 100g

、

油豆腐 200g

、

葱 2根

、

大蒜 4瓣

、

盐 1勺

、

油适量

、

生抽适量

、

淀粉 1勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
油豆腐用刀子划开
步骤2/4 点击查看大图
五花肉剁成豆末，加淀粉，放盐，加一点葱花。最后把肉末包进豆腐里面。
步骤3/4 点击查看大图
锅内放油烧热，把大蒜煸炒一下，放豆腐翻炒，加生抽和蚝油，再放一小碗水。收完汁就可以装盘。
最后一步点击查看大图
准备出锅的时候撒上葱花，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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