东北榛蘑炖红烧肉
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老公的朋友从东北寄来榛蘑,这种榛蘑一般是用来炖小鸡的,正好我要炖红烧肉,放一些试试又何妨……想不到味道很不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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先处理榛蘑,用水洗去浮尘,用清水泡发,泡发的水留着一会儿加入红烧肉中。
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步骤2/7
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起锅,倒入一些油,加入姜片和大葱白,再加入焯过水的肉块,小火煸至表面微黄。
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步骤3/7
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最好煸的时间长一点,盛出肉块备用,煸出的油倒入小碗中,留着炒蔬菜时用。
步骤4/7
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发布于 2017-05-11
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