培根胡萝卜鸡蛋卷
一个厨房白痴的第一次，宝贝吃的很开心
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步骤1/5
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用宝宝的辅食碗把胡萝卜磨成泥，平底锅刷一点点油翻炒一下，盛出备用；
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步骤2/5
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培根放入平底锅两面稍微煎一下，盛出备用，将之前翻炒好的胡萝卜泥和蛋液搅拌均匀；
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步骤3/5
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平底锅里没油可以再刷薄薄一层，将搅拌好的蛋液倒入平底锅，慢慢转动锅使蛋液均匀平铺在锅底；
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步骤4/5
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不用翻面，待表面要好没好使均匀放入煎好的培根，然后卷起，再烘一下；
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最后一步
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起锅后放盘里切段即可。
培根有味道可以不用再放盐；
培根切成细条应该不会卷这么扁，我切得宽了点；
炒完胡萝卜泥和培根可以擦一下锅，这样蛋皮表面好看些；
胡萝卜泥弄多了，使蛋液有点厚，虽然最后好是好了，但吃起来有点稀，但宝贝很爱吃，这对于一个厨房白痴第一次稀里糊涂的整完这道早餐已经很满足了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-10
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